[Recipe] Simple Kimchi

Halo, semuanya! 

Salam sejahtera bagi para pembaca, semoga kita semua senantiasa sehat selalu dan virus Covid-19 ini segera diangkat dari muka bumi oleh Sang Khalik, aamiin yaa rabbal 'alaamiin..

Hari ini abis nyobain kimchi yang gue bikin kemarin, ternyata enak juga x9 Gak kalah lah sama yang di resto, hahaha.. Kimchi ini adalah Korean dish paling favorit secara pribadi, karena asem-asem segerrr gitu rasanya. Selain itu juga termasuk makanan paling sehat di dunia karena kandungannya yang kaya akan vitamin A, B, C, dan bakteri baik (yang dihasilkan dari proses fermentasinya) mencegah infeksi karena jamur, membantu melancarkan pencernaan dan bisa mencegah kanker (Sumber: KBS World Radio).

Makan kimchi yuk!
Diambil dari sini

[Recipe] Nasi Liwet Pake Rice Cooker

Sampurasun!

Buat orang-orang yang tinggal di tatar Sunda, pasti udah gak asing lagi sama makanan satu ini; nasi liwet! Andalan banget buat dimakan bareng-bareng sambil ngariung alias ngumpul. Bikinnya juga ternyata gak susah, rempahnya juga sederhana tapi wanginya menggoda haha..

Gue pertama kali bikin liwet pake rice cooker ini di kantor, itu pun pengalaman pertama mah gagal hahahah.. Karena berasnya kebanyakan dan airnya sedikit, jadinya nasi di lapisan atas teh masih rada-rada gigih gitu wakaka.. Terus lupa pula menteganya kagak diaduk, jadi yaa gitu deh.. walaupun masih bisa dimakan sih nasi di lapisan yang bawah mah.

Akhirnya eksperimen lagi yang kedua kali setelah dilakukan berbagai evaluasi, wkwkw.. Gue share resepnya disini deh biar gak lupa, dan kali aja bisa bermanfaat buat yang lain, khususnya buat sohib gue yang sekarang ada di negara kelahiran Napoleon Bonaparte, biar pas kangen liwet teh tinggal bikin aja pake rice cooker, hihi..

Nasi liwet hasil eksperimen kedua, alhamdulillah sukses! XD

[Recipe] Tteokbokki Ala-ala

Annyeong haseyo!

Di postingan kali ini gue mau share resep Tteokbokki (baca : topokki) ala-ala yang bisa dibikin sendiri di rumah. Berawal dari kabita waktu temen gue yang anaknya Kokoreaan banget update status di WA beberapa waktu lalu, foto topokki bikinan dia sendiri. Sebenernya gue udah suka searching-searching dan nyimpen resep-resep makanan termasuk tteokbokki ini, tapi eksekusinya nihil karena males hahaha.. Akhirnya gue cobain deh bikin sendiri, dua kali eksperimen sih. Yang pertama mah weekend kemarin, yang kedua kemaren malem.

Tteokbokki; salah satu makanan khas Korea yang sering muncul di drama Korea along with ramyeon~
Diambil dari sini